長野県・上伊那「道の駅 大芝高原」の名物「おもてなしプリン」に液体塩こうじを加えた、自信作のスイーツです。
これまで調味料としての印象が強かった液体塩こうじをお菓子に使い、素材の魅力を引き出した新しい味わいが生まれました。

地元のブランド牛乳や卵など、こだわりの原料を使った定番のとろけるプリンをベースに、3種類の液体塩こうじを組み合わせて加え、ベストバランスを追求しました。

甘く濃厚でとろける「おもてなしプリン」の魅力はそのままに、ほんのりと感じられる塩味と深いコクが加わり、飽きのこない味わいです。

瓶の底には塩こうじを加えて作ったカラメルソースが敷かれ、食べ進めていくにつれて複雑味が増し、やみつきになるおいしさです。

上伊那の恵みがもたらしたおいしさのコラボレーションを、ぜひ楽しみください。

・上伊那のおいしさを届ける贈り物として
・塩こうじパワーでうま味とコクの満足感アップ、“別腹”の罪悪感もなし！？
・全国の甘じょっぱファンに贈る