独自の発酵製法により、カフェインと苦みを抑えた「発酵珈琲」に、熟成こうじパウダーを加えることで、コーヒーらしい豊かな香りと奥行きのある味わいを引き出しました。

コーヒーの生豆をこうじ菌で発酵させた「発酵珈琲」は、苦味を抑えた、マイルドでスッキリとした味わいが特長です。また、お茶づくりの製法を応用し、粒子をきめ細かく仕上げることで、なめらかな口当たりを実現。コーヒーでありながら、お茶のように軽やかで心地よい飲み口を楽しめます。

さらに、熟成させた塩こうじを独自の技術で加熱乾燥・粉末化した「熟成こうじパウダー」をブレンド。発酵珈琲のマイルドでスッキリとした飲みやすさはそのままに、こうじの力が豊かなコクと香りを引き立て、心地よい余韻が続きます。

「飲みやすいのに、物足りなくない。どこか和を感じる、やさしい飲み心地。」そんな新しい味わいのコーヒーです。

1杯ずつ個包装したドリップバッグで、手軽にいつでも開けたての香りを楽しめます。毎日飲んでも飽きのこない、からだにもやさしいコーヒーをお楽しみください。

少量のお湯を注いで約20秒蒸らした後、2〜3回に分けてお湯を注いでください。氷を加えて、アイスコーヒーとしてもおいしくお召し上がりいただけます。

・パンやスイーツと一緒に楽しみたい方に
・苦味や刺激の少ないコーヒーがお好みの方に
・コーヒー好きで、毎日気軽に飲めるコーヒーをお探しの方に